ingredientes
- 1 xícara de proteína de soja
- 2 copos de água morna
- 1 unidade de ovo
- Quanto baste de sal
- 2 dentes de alho amassados
- 3 colheres de farinha de trigo
- 2 colheres de farinha de rosca
- 1 colher de cheiro verde picado
- 1/2 xícara de cebola ralada
- 1 colher (café) de óregano
- Quanto baste de pimenta do reino branca
- Quanto baste de cominho
- Óleo de cozinha
modo de preparo
Hidrate a proteína na água morna por 20 minutos. Escorra
toda a água e esprema bem o excesso de água e misture os demais ingredientes.
Modele os hambúrgueres e coloque para assar ou se preferir frite em um pouco de
óleo.
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